In Milano dal 1930
Questa corona continua a brillare sul marchio
Giovanni Cova & C. ancora oggi, immutato nella sua tradizione eppure in continua evoluzione, testimone di come i migliori costumi resistano nel tempo.
L’azienda, da sempre attenta alla sicurezza alimentare, alla qualità e alla varietà dei propri prodotti, compie regolarmente tutti i controlli necessari, intervenendo in ogni fase della produzione, al fine di garantire al consumatore sempre un risultato di alto livello.
La passione e l’amore per il nostro lavoro rendono unici i dolci a marchio Giovanni Cova & C.
La pasticceria secca di Giovanni Cova & C. è perfetta per accompagnarti in ogni momento della giornata dalla colazione al dopo cena passando per la più golosa delle merende.
Ci vogliono tre giorni per passare dalla preparazione del lievito naturale al prodotto confezionato, il tutto con una preparazione lenta e meticolosa.
Il lievito madre è l’ingrediente più prezioso che l’azienda possiede: le sue caratteristiche specifiche e i continui rinfreschi conferiscono al prodotto sofficità, morbidezza e fragranza.
